Speisen

Suppen und Vorspeisen

Krautsuppe BAUERNART
mit Selchfleisch, Debreziner, Sauerrahm und Brot

€ 5,70

HÜHNERSUPPE
mit Hühnerfleisch, Gemüse und Nudeln

€ 3,90

Kräftige RINDSUPPE
mit hausgemachtem Leberknödel oder Frittaten

€ 3,90

PRESSWURST
mit roten Zwiebeln, Essig und BIO-Kürbiskernöl von Die Igos aus Parndorf

€ 10,90

Mariniertes RINDFLEISCH
fein geschnitten mit Kernölvinaigrette und Salatbukett

€ 11,90

Beef TATAR
Fein gehacktes rohes Black Angus Rinderfilet, pikant mariniert, mit Tomaten, Gurken und Zwiebelringen garniert, dazu Butter und Toastbrot

€ 15,50

MOZZARELLA
mit Tomaten, Oliven und Basilikum

€ 9,00
Stelze

Stelze

täglich frisch gegrillte Stelze mit Sauerkraut und selbstgemachten Serviettenknödeln, Kren, Senf, Perzwiebeln, eingelegtem Gemüse, Essiggurkerl, würziger Rahmsauce und einer original Bayrischen Riesenbreze (für 2 Personen)

€ 32,00
Hausmannskost

CORDON BLEU
mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat

€ 15,90

SCHWEINSLEBER gebacken
mit Reis und Kartoffelsalat

€ 13,90

WIENER SCHNITZEL
vom Schwein oder von der Pute (€ 15,90) mit Reis und Kartoffelsalat

€ 14,90

BACKHENDL
Frisch gebackenes halbes Huhn vom Bauernhof mit Reis und Kartoffelsalat

€ 14,90

SPARE RIBS
vom Schwein mit würziger Knoblauch – Honigbeize, Potato Wedges, Chili Sauce, Sauerrahmsauce und Senf

€ 16,80

CHICKEN WINGS
würzig mariniert und knusprig gegrillt mit Knoblauchrahmsauce, Chili Sauce, Potato Wedges und Salatgarnitur

€ 14,50

KÜMMELBRATEN
Bauchfleisch knusprig gebraten mit Sauerkraut und hausgemachten Serviettenknödeln

€ 14,90

ZANDERFILET
“serbisch” auf Letschogemüse oder gebacken mit Petersilienkartoffel und gemischtem Salat

€ 17,90

WIENER TAFELSPITZ
auf Krensauce mit Kartoffelrösti, Apfelkren und grünen Bohnen

€ 17,50

NATURSCHNITZEL
von der Pute mit Reis und gemischtem Salat

€ 15,90
Spezialitäten

Landhaus-SPEZIALITÄTEN

PODERSDORFER SEESPARGEL

SPARGELCREMESUPPE

mit Spargelstücken

€ 5,50

RINDERFiletspitzen vom BLACK ANGUS Rind

frisch geröstet, mit Grünspargelragout auf Tagliatelle mit gemischtem Salat

€ 31,50

GRÜNSPARGEL

mit gegrilltem Schinken, Sauce Hollandaise, Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat

€ 17,90

SPARGELSALAT mit Ziegenfrischkäse im Speckmantel

frisch marinierter grüner Spargel auf Blattsalaten, gegrillter Ziegenkäse, mit Cherrytomaten, Kräuterdressing und Toastbrot

auch als vegetarische Variante ohne Speck möglich

€ 17,90

MARILLENKNÖDEL

mit Marillenröster und Vanilleeis

€ 6,80
Landhaus Burger

200g Landhaus Burger

aus frisch gegrilltem regionalem Steak-Fleisch vom Simmentaler-Rind mit Salatgarnitur, Gurken, Tomaten, Zwiebel, gegrillten Speckscheiben dazu Pommes frites, Kräuter- und Sweet-Chili-Sauce

€ 14,80

180g Chicken Burger

Hühnerbrust gegrillt, mit Salatgarnitur, Rucola, Gurken, Tomaten und Mayonnaise dazu Pommes frites, Kräuter- und Sweet-Chili-Sauce

€ 14,80

200g Vegetarischer Burger

hausgemachtes Gemüse-Laibchen mit Mozzarella, Gurken, Tomaten, dazu Pommes Frites und Salatgarnitur sowie Kräuter- und Sweet-Chili-Sauce

€ 14,50
Landhaus Schlemmer Platte

LANDHAUS SCHLEMMERPLATTE - Für 1 Person
Frisch aufgeschnitten von verschiedenem Selchfleisch, Wurst und Speck aus der Region vom Bauernhof, sowie aus der Steiermark und Kärnten, dazu frische hausgemachte Grammeln, Essiggurkerl, Pfefferoni, Radieschen und gekochte Eier

€ 13,00

LANDHAUS SCHLEMMERPLATTE - Für 2 Personen
Frisch aufgeschnitten von verschiedenem Selchfleisch, Wurst und Speck aus der Region vom Bauernhof, sowie aus der Steiermark und Kärnten, dazu frische hausgemachte Grammeln, Essiggurkerl, Pfefferoni, Radieschen und gekochte Eier

€ 26,00
Gusseisenpfanne

In der Gusseisenpfanne serviert

GERÖSTETE SCHWEINSLEBER
fein geschnitten, frisch geröstet mit Zwiebel, Majoran … dazu Salzkartoffeln und gemischter Salat

€ 13,90

PUTENGESCHNETZELTES
in Champignonsauce, dazu Kartoffelrösti und gemischter Salat

€ 15,90

TIROLER GRÖSTL
Kartoffelscheiben, Schweinsbraten, Selchfleisch, Speck und Zwiebel, knusprig geröstet, mit Spiegelei und gemischtem Salat

€ 14,50

KASNOCKERL
Hausgemachte Nockerl, knusprig geröstet mit Zwiebel und Käse, dazu gemischter Salat

€ 12,90

GEMÜSETELLER
feines Steak-Gemüse, Petersilienkartoffeln, Kräuterrahm, Röstitaschen mit Frischkäse gefüllt, Spiegelei und grünem Salat

€ 12,90

Für 4 Personen

HAUSPFANNE
Wiener Schnitzel, Backhendl, gegrillte Hühnerflügel, Spare Ribs, Kümmelbraten, Reis, Pommes Frites, Potato Wedges, original Bayrische Breze, Chili Sauce, Sauerrahm und 4x gemischter Salat

€ 66,00

Gebackenes in der HAUSPFANNE
Wiener Schnitzel vom Schwein, gebackene Putenschnitzel, Backhuhn, Cordon Bleu, Pommes Frites, Reis, Pfirsichkompott und 4x Kartoffelsalat

€ 58,00

TIROLER GRÖSTL
Kartoffelscheiben, Schweinsbraten, Selchfleisch, Speck und Zwiebel knusprig geröstet mit 4 Spiegeleier und 4x gemischter Salat

€ 58,00
Steaks

Argentinische Steaks

120g BEEF TATAR
fein gehacktes rohes Rinderfilet von BLACK ANGUS Rindern aus Argentinien, pikant mariniert, mit Tomaten, Gurken und Zwiebelringen garniert, dazu Butter und Toastbrot

€ 15,50

450g PRIME - RIB STEAK
Saftiges argentinisches Steak vom BLACK ANGUS Rind, grainfed, mit Spiegelei, feinem Gemüse, Potato Wedges, Kräuterbutter und gemischtem Salat

€ 39,00

250g RINDERFILET AM SPIESS
Kleine Steaks vom BLACK ANGUS Rinderfilet mit Speckscheiben am Spieß, Pfeffersauce, feinem Gemüse, Kartoffelrösti und gemischtem Salat

€ 28,50

250g ZWIEBELROSTBRATEN
Rib-Eye Steak, frisch gegrillt mit Kartoffelrösti und gemischtem Salat

€ 22,50
Kinderspeisen

Pinocchio

gebackenes Wiener Schnitzel mit Pommes Frites, Pfirsich und Ketchup

€ 8,00

Nemo

Fisch - Stäbchen mit Pommes Frites und Ketchup

€ 8,00

Biene Maja

3 Palatschinken mit Marillenmarmelade und Schlagobers

€ 7,00
Riesenbrote

SCHWEINSKÜMMELBRATEN
mit Gurkerln, Paradeiser, Senf, Jungzwiebel und Radieschen

€ 7,90

SCHINKENBROT
Original Kärtner “Frierss”-Bauernschinken mit Pfefferoni, Gurkerl, Paradeiser, Jungzwiebel und Radieschen

€ 7,90

SPECKBROT
Original Kärntner “Frierss”-Speck mit Pfefferoni, Senf und Jungzwiebel

€ 7,90

SCHMALZBROT
mit Zwiebel und Paradeiser

€ 5,50

BUTTERBROT
mit hartgekochten Eier, Schnittlauch und Paradeiser

€ 5,50

KÄSEBROT
Variation aus Weich- Hartkäse, frisch geradeltem Bierradi, Paradeiser und Gurkenscheiben

€ 7,90
Landhaus Baguette

Baguette nach MAILÄNDER ART
mit Schinken, Paradeiser, Jungzwiebel und Käse überbacken

€ 8,80

Baguette nach ART DES HAUSES
mit pikantem Fleischragout, Champignons, Paprikastreifen und mit Käse überbacken

€ 8,80
Salatteller

Bunter Salat

mit gebratenen Hühnerstreifen und Balsamicodressing

€ 12,90

Salatteller

mit Schafkäse und Kräuterdressing

€ 11,00

Wurstsalat

mit Zwiebel, Käse, Extrawurst und Balsamicodressing

€ 10,50

Gemischter Saisonsalat

mit Blattsalat, Gurken, Karotten, Tomaten, ...

€ 3,90

Thunfischsalat

auf verschiedenen Blattsalaten mit roten Zwiebel, Oliven, gekochten Eier und Toastbrot

€ 12,90
Vegetarisch

KASNOCKERL
Hausgemachte Nockerl, knusprig geröstet mit Zwiebel und Käse, dazu gemischter Salat

€ 12,90

200g Vegetarischer Burger

hausgemachte Gemüse-Laibchen mit Mozzarella, Gurken, Tomaten, dazu Pommes Frites und Salatgarnitur sowie Kräuter- und Sweet-Chili-Sauce

€ 14,50
Aus unserer Backstube

LAVAKUCHEN
Schokokuchen mit flüssigem Kern auf Himbeerspiegel, mit Vanilleeis und Schlagobers

€ 6,80

SOMLOER NOCKERLN
Flaumiges Biskuit mit Nüssen und Vanillecreme gefüllt, mit Schlagobers und Schokosauce garniert

€ 6,50

NOUGAT KNÖDEL
mit Waldbeeren-Sauce und Vanille Joghurt

€ 6,50

MILCHRAHMSTRUDEL
auf Vanillesauce

€ 6,50

APFELSTRUDEL
Ausgezogener Strudelteig mit Vanillesauce

€ 6,50

HAUSKUCHEN
Fragen Sie das Servierpersonal welchen Kuchen es derzeit gibt

€ 5,70

hausgemachte CREMESCHNITTE

mit Fruchtsauce

€ 6,50