Speisen

Suppen und Vorspeisen

Krautsuppe BAUERNART
mit Selchfleisch, Debreziner, Sauerrahm und Brot

€ 4,00

HÜHNERSUPPE
mit Hühnerfleisch, Gemüse und Nudeln

€ 3,50

Kräftige RINDSUPPE
mit hausgemachtem Leberknödel oder Frittaten

€ 3,50

PRESSWURST
mit roten Zwiebeln, Essig und BIO-Kürbiskernöl von Die Igos aus Parndorf

€ 9,00

Mariniertes RINDFLEISCH
fein geschnitten mit Kernölvinaigrette und Salatbukett

€ 9,00

Beef TATAR
Fein gehacktes rohes Rinderfilet aus Argentinien, pikant mariniert, mit Tomaten, Gurken und Zwiebelringen garniert, dazu Butter und Toastbrot

€ 13,00

MOZZARELLA
mit Tomaten, Oliven und Basilikum

€ 8,00
Stelze

Stelze

täglich frisch gegrillte Stelze mit selbstgemachten Serviettenknödel, gemischtem Salat und und einer original Bayrischen Breze

€ 27,00
Hausmannskost

CORDON BLEU
mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat

€ 13,00

SCHWEINSLEBER gebacken
mit Reis und Kartoffelsalat

€ 12,00

WIENER SCHNITZEL
vom Schwein oder von der Pute mit Reis und Kartoffelsalat

€ 12,00

BACKHENDL
Frisch gebackenes halbes Huhn vom Bauernhof mit Reis und Kartoffelsalat

€ 12,00

SPARE RIBS
vom Schwein mit würziger Knoblauch – Honigbeize, Potato Wedges, Chili Sauce, Sauerrahmsauce und Senf

€ 14,00

CHICKEN WINGS
würzig mariniert und knusprig gegrillt mit Knoblauchrahmsauce, Chili Sauce, Potato Wedges und Salatgarnitur

€ 12,00

KÜMMELBRATEN
Bauchfleisch knusprig gebraten mit Sauerkraut und hausgemachten Serviettenknödeln

€ 12,00

ZANDERFILET
“serbisch” auf Letschogemüse oder “gebacken” mit Petersilienkartoffel und gemischtem Salat

€ 15,00

WIENER TAFELSPITZ
auf Krensauce mit Kartoffelrösti, Apfelkren und grünen Bohnen

€ 15,00

NATURSCHNITZEL
von der Pute mit Reis und gemischtem Salat

€ 12,00
Spezialitäten

EIERSCHWAMMERL-SPEZIALITÄTEN

Kartoffelcremesuppe mit gerösteten Eierschwammerl

und Croutons

€ 4,00

Black Tiger Garnelen-Salat

knusprig gegrillt mit Knoblauch, auf gartenfrischem Blattsalat, Rucola und Toastbrot

€ 14,00

Hühnerfilet im Kräutermantel gebacken

auf Kartoffel-Vogerlsalat mit Balsamico-Dressing

€ 12,00

Eierschwammerlsauce

mit Serviettenknödel und gemischtem Salat

€ 14,00

220 g Schweinsmedaillons im Speckmantel

rosa gegrillt, auf Eierschwammerlsauce, mit Kroketten und gemischtem Salat

€ 19,00
Landhaus Burger

200g Landhaus Burger (A, C, E, F, G, L, M, O, P)

aus frisch gegrilltem regionalem Steak-Fleisch vom Simmentaler-Rind mit Salatgarnitur, Gurken, Tomaten, Zwiebel, gegrillten Speckscheiben dazu Pommes frites, Kräuter- und Sweet-Chili-Sauce

€ 12,00

180g Chicken Burger (A, C, E, F, G, L, M, O, P)

Hühnerbrust gegrillt, mit Salatgarnitur, Rucola, Gurken, Tomaten und Mayonnaise dazu Pommes frites, Kräuter- und Sweet-Chili-Sauce

€ 12,00

200g Vegetarischer Burger (A, B, C, G, L, M)

hausgemachtes Gemüse-Laibchen mit Mozzarella, Gurken, Tomaten, dazu Pommes Frites und Salatgarnitur sowie Kräuter- und Sweet-Chili-Sauce

€ 12,00
Landhaus Schlemmer Platte

LANDHAUS SCHLEMMERPLATTE - Für 1 Person
Frisch aufgeschnitten von verschiedenem Selchfleisch, Wurst und Speck aus der Region vom Bauernhof, sowie aus der Steiermark und Kärnten, dazu frische hausgemachte Grammeln, Essiggurkerl, Pfefferoni, Radieschen und gekochte Eier

€ 10,00

LANDHAUS SCHLEMMERPLATTE - Für 2 Personen
Frisch aufgeschnitten von verschiedenem Selchfleisch, Wurst und Speck aus der Region vom Bauernhof, sowie aus der Steiermark und Kärnten, dazu frische hausgemachte Grammeln, Essiggurkerl, Pfefferoni, Radieschen und gekochte Eier

€ 20,00
Gusseisenpfanne

In der Gusseisenpfanne serviert

GERÖSTETE SCHWEINSLEBER
fein geschnitten, frisch geröstet mit Zwiebel, Majoran … dazu Salzkartoffeln und gemischter Salat

€ 12,00

PUTENGESCHNETZELTES
in Champignonsauce, dazu Kartoffelrösti und gemischter Salat

€ 12,00

TIROLER GRÖSTL
Kartoffelscheiben, Schweinsbraten, Selchfleisch, Speck und Zwiebel, knusprig geröstet, mit Spiegelei und gemischtem Salat

€ 12,00

KASNOCKERL
Hausgemachte Nockerl, knusprig geröstet mit Zwiebel und Gouda – Käse, dazu gemischter Salat

€ 12,00

GEMÜSETELLER
feines Steak-Gemüse, Petersilienkartoffeln, Kräuterrahm, Röstitaschen mit Frischkäse gefüllt, Spiegelei und grünem Salat

€ 12,00

Für 4 Personen

HAUSPFANNE
Wiener Schnitzel, Backhendl, gegrillte Hühnerflügel, Spare Ribs, Kümmelbraten, Reis, Pommes Frites, Potato Wedges, original Bayrische Breze, Chili Sauce, Sauerrahm und 4x gemischter Salat

€ 48,00

Gebackenes in der HAUSPFANNE
Wiener Schnitzel vom Schwein, gebackene Putenschnitzel, Backhuhn, Cordon Bleu, Pommes Frites, Reis, Pfirsichkompott und 4x Kartoffelsalat

€ 48,00

TIROLER GRÖSTL
Kartoffelscheiben, Schweinsbraten, Selchfleisch, Speck und Zwiebel knusprig geröstet mit 4 Spiegeleier und 4x gemischter Salat

€ 44,00
Steaks

Argentinische Steaks

120g BEEF TATAR
fein gehacktes rohes Rinderfilet von BLACK ANGUS Rindern aus Argentinien, pikant mariniert, mit Tomaten, Gurken und Zwiebelringen garniert, dazu Butter und Toastbrot

€ 13,00

450g PRIME - RIB STEAK
Saftiges argentinisches Steak vom BLACK ANGUS Rind, grainfed, mit Spiegelei, feinem Gemüse, Potato Wedges, Kräuterbutter und gemischtem Salat

€ 26,00

250g RINDERFILET AM SPIESS
Kleine Steaks vom BLACK ANGUS Rinderfilet mit Speckscheiben am Spieß, Pfeffersauce, feinem Gemüse, Kartoffelrösti und gemischtem Salat

€ 22,00

250g ZWIEBELROSTBRATEN
Frisch gegrillt mit Kartoffelrösti und gemischtem Salat

€ 19,00
Kinderspeisen

Pinocchio (A, C, G)

gebackenes Wiener Schnitzel mit Pommes Frites, Pfirsich und Ketchup

€ 7,00

Nemo (A, D, G)

Fisch - Stäbchen mit Pommes Frites und Ketchup

€ 7,00

Biene Maja (A, C, D, G, L)

3 Palatschinken mit Marillenmarmelade und Schlagobers

€ 6,00
Riesenbrote

SCHWEINSKÜMMELBRATEN
mit Gurkerln, Paradeiser, Senf, Jungzwiebel und Radieschen

€ 6,00

SCHINKENBROT
Original Kärtner “Frierss”-Bauernschinken mit Pfefferoni, Gurkerl, Paradeiser, Jungzwiebel und Radieschen

€ 6,00

SPECKBROT
Original Kärntner “Frierss”-Speck mit Pfefferoni, Senf und Jungzwiebel

€ 6,00

SCHMALZBROT
mit Zwiebel und Paradeiser

€ 3,00

BUTTERBROT
Mit hartgekochten Eier, Schnittlauch und Paradeiser

€ 4,00

KÄSEBROT
Variation aus Weich- Hartkäse, frisch geradeltem Bierradi, Paradeiser und Gurkenscheiben

€ 6,00
Landhaus Baguette

Baguette nach MAILÄNDER ART
mit Schinken, Paradeiser, Jungzwiebel und Käse überbacken

€ 6,00

Baguette nach ART DES HAUSES
mit pikantem Fleischragout, Champignons, Paprikastreifen und mit Käse überbacken

€ 6,00
Salatteller

Bunter Salat (G, L)

mit gebratenen Hühnerstreifen und Balsamicodressing

€ 12,00

Salatteller (A, C, D, G, L)

mit Schafkäse und Kräuterdressing

€ 9,00

Wurstsalat (A, C, D, G, L)

mit Zwiebel, Käse, Extrawurst und Balsamicodressing

€ 8,00

Gemischter Saisonsalat (A, C, G, L, M, O, P)

mit Blattsalat, Gurken, Karotten, Tomaten, ...

€ 3,00

Thunfischsalat (A, C, D, F, G, L, N)

auf verschiedenen Blattsalaten mit roten Zwiebel, Oliven, gekochten Eier und Toastbrot

€ 12,00
Ofenfrisches Gebäck

Semmel

€ 0,90

Salzstangerl

€ 1,00

Kornspitz

€ 1,00

2 Scheiben Brot

€ 1,00

2 Croissant

€ 2,20

Original Bayrische Breze

€ 3,00
Beilagen

Pommes Frites

€ 3,00

Potato Wedges

€ 3,00

Reis

€ 3,00

Sauerkraut

€ 3,00

Serviettenknödel

€ 3,00

Kren

€ 1,00

Chili Sauce

€ 1,00

Senf

€ 1,00

Ketchup

€ 1,00

Salzkartoffel

€ 3,00

Gurkerln

€ 3,00

Perlzwiebel

€ 3,00

Pfefferoni

€ 3,00

Sauerrahmsauce

€ 1,00

1 Port. Butter

€ 0,50

Frisch geradelter Bierrettich

€ 3,00

Kartoffelpuffer/3 Stück

€ 3,00
Vegetarisch

KASNOCKERL
Hausgemachte Nockerl, knusprig geröstet mit Zwiebel und Gouda – Käse, dazu gemischter Salat

€ 12,00

200g Vegetarischer Burger (A, B, C, G, L, M)

hausgemachte Gemüse-Laibchen mit Mozzarella, Gurken, Tomaten, dazu Pommes Frites und Salatgarnitur sowie Kräuter- und Sweet-Chili-Sauce

€ 12,00
Aus unserer Backstube

LAVAKUCHEN
Schokokuchen mit flüssigem Kern auf Himbeerspiegel, mit Vanilleeis und Schlagobers

€ 6,20

SOMLOER NOCKERLN
Flaumiges Biskuit mit Nüssen und Vanillecreme gefüllt, mit Schlagobers und Schokosauce garniert

€ 5,50

NOUGAT KNÖDEL
mit Waldbeeren-Sauce und Vanille Joghurt

€ 5,50

MILCHRAHMSTRUDEL
auf Vanillesauce

€ 5,50

APFELSTRUDEL
Ausgezogener Strudelteig mit Vanillesauce

€ 5,50

HAUSKUCHEN
Fragen Sie das Servierpersonal welchen Kuchen es derzeit gibt

€ 4,80